cocoleeMengenal tlayudas, kuliner khas Oaxaca yang sering disebut pizza Meksiko. Cari tahu bahan, cara penyajian, sejarah, dan keunikan tlayuda autentik. Jika mendengar istilah “pizza Meksiko”, sebagian orang mungkin langsung membayangkan tortilla yang diberi saus, keju, …
Tlayudas: Pizza Meksiko dari Oaxaca yang Menjadi Ikon Kuliner Tradisional
Ketika berbicara tentang kuliner Meksiko, sebagian besar orang mungkin langsung teringat pada taco, burrito, atau nachos. Namun, Meksiko memiliki begitu banyak hidangan tradisional lain yang tidak kalah menarik dan memiliki sejarah panjang. Salah satunya adalah …